25 Ekim 2018 Perşembe

Hem geleneksel hem yenilikçi...


Özellikle çocukların "Yine mi?" demeden yedikleri,
Çalışan kadınların akşam yemeklerinde kurtarıcısı,
Kutlamaların, dost sohbetlerinin vazgeçilmezi,
Çizgi filmlerin romantik sahnelerinin başrolü,
Çeşidi bol, çeşitlendirip süsleyerek yeni adlarla sunulabilen,
Derneği sayesinde sağlıklı şekilde tüketilmesinin mümkün olduğunu öğrendiğimiz,
Ve dünyaca 25 Ekim'de kutlanan günü ile: Makarna...



1995 yılında ilk kez Roma'da toplanan Dünya Makarna Sanayicileri, Türk Makarna Sanayicilerinin önerisi ile 1997 yılından bu yana 25 Ekimi Dünya Makarna Günü olarak kabul etmişler.
İlki 1998 yılında İtalya'da kutlanan günün amacı makarnayla ilgili yanlış inanışların terk edilmesi ve sektörün geliştirilip tanıtılması...
Türk bilim insanlarından Prof. Dr. Nevin ŞANLIER'in de imza attığı Bilimsel Mutabakat Bildirgesi bile varmış makarnanın...

Bu bildirgeye göre; makarna doyurucu ve uzun süre tokluk sağlayan, karbonhidrat ve protein içeren sağlıklı bir besin maddesi...
Üretimi aşamasında da glisemik etkisi azaltıldığından şeker hastaları için de risk değilmiş...
Her kesimden insan için ulaşılabilir olması da bir diğer avantajı...
Mevsimsel sebzeler vb. besinlerle bir arada, çeşitli makarna yemekleri oluşturabilmek de pratik ve sağlıklı bir çözüm olmasını sağlıyor.
Uzmanlar, sağlıklı bir yaşam için çeşitlendirilmiş ve dengeli makarna tüketimini destekliyor anlayacağınız.

Geçmişten bugüne erişte adı ile evlerimizde de yaptığımız ve günümüzde çeşitleri artan makarna, hem geleneksel hem de yenilikçi bir lezzet olarak vazgeçilmezlerimizden...

Bu akşam yemeklerinizin başrolüne makarnayı almayı unutmayın.
Afiyet olsun...

Veteriner Hekim Dr. Ebru TONG

#worldpastaday
@tmsdMakarna






2 yorum:

Hayvan Sahiplerine Yönelik Bilgiler

Hayvan Sahiplenmeden Yapabileceklerimiz